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Le ricette di Teresa

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Pasticceria

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Torta con pere e cioccolato (monsieur cuisine)
Ricette con il Monsieur cuisine (lidl) Torte

Torta con pere e cioccolato (monsieur cuisine)

11 Marzo 202414 Giugno 2022
60 min
8 persone
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Torta chetogenica con mascarpone e lamponi
dolci chetogenici Torte farcite

Torta chetogenica con mascarpone e lamponi

8 Luglio 202217 Marzo 2022
1 ora e 30 min
8 persone
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muffin facili
Piccola pasticceria

Muffin facili

23 Giugno 202311 Marzo 2022
35 min
12 muffin
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Pasta frolla per crostate
Basi di pasticceria Biscotti e crostate

Pasta frolla per crostate

22 Novembre 20238 Marzo 2022
30 min (più 30 min di riposo)
1 crostata da 28 cm
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Torta con crema al limoncello
Torte farcite

Torta con crema al limoncello

25 Novembre 202215 Febbraio 2022
2 ore
10 persone
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Crema al limoncello per torte
Creme

Crema al limoncello per torte

29 Novembre 20228 Febbraio 2022
30 min (più i tempi di raffreddamento)
2 strati per una torta da 20 cm
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Torta ricotta e pere amalfitana
Torte farcite Torte fredde

Torta ricotta e pere amalfitana

3 Marzo 202325 Gennaio 2022
1 ora e 30 min (più una notte in frigo)
8 persone
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Biscotti al burro con farina di riso
Biscotti e crostate

Biscotti al burro con farina di riso

20 Ottobre 202426 Novembre 2021
2 ore
50 biscottini
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Torta con maizena
Torte

Torta con maizena (amido di mais)

27 Marzo 202330 Settembre 2021
45 min
6 persone
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Biscottoni da inzuppo con strutto
Biscotti e crostate

Biscottoni da inzuppo con lo strutto

18 Ottobre 202411 Maggio 2021
45 min
22 pezzi
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Teresa Migliaccio

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Credo di essere nata con mattarello e pentole in mano… la cucina è da sempre la mia più grande passione. Sin da piccola mi dilettavo a preparare deliziosi manicaretti e crescendo ho trasformato il mio interesse in un vero e proprio lavoro. Dopo aver lasciato l’università mi sono iscritta ad una scuola di alta cucina e pasticceria, la Food Genius Academy, e grazie a questa ho avuto molte esperienze nel settore, probabilmente la più formativa è stata quella presso il Vun, un ristorante di alta cucina che vanta una stella Michelin. Nel 2010 ho aperto il mio blog per condividere le mie ricette e dal 2015 lavoro come web editor presso uno dei siti di cucina più famosi: GialloZafferano!

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