1 ora (più i tempi di lievitazione)
4 persone
Lievitati
Danubio salato con farina manitoba
1 ora e mezza (più 5 di lievitazione)
6 persone
Ghirlanda di pane ai pomodori secchi
8/10 persone
90 minuti (più 5 ore e mezza)
Focaccia ai pomodorini con licoli
circa 16 ore
8 persone
Khachapuri
4 ore
5 pezzi
Pizza con farina mista integrale
3 ore
5 pizze
Casatiello napoletano senza strutto
5 ore
10 persone
Grissini con esubero di lievito madre
3 ore e mezza
60 grissini
Pizza con lievito madre liquido
24 ore
6 pizze
Pane di castagne
26 ore
8 persone
Pangoccioli fatti in casa
50 min più 2 h e 30 di lievitazione
13 pezzi
Treccine allo yogurt
3 ore e 20 minuti
5 pezzi
Mpignulata calabrese
1 ora più 2 ore di lievitazione
12 persone
Pane ai pomodori secchi
45 minuti più 2 ore di lievitazione
4 pagnotte
Burger buns
60 min, più il tempo di lievitazione (2 h e mezza)
6 burger buns
Pane al farro e rosmarino
1 ora e mezza ( più 2 ore di lievitazione)
circa 1 pane da 1 kg
Girelle ai peperoni
40 min
30 pezzi
Panini fatti con l’impasto della pizza
20 minuti + 30 min di lievitazione
4 panini
Pizza fatta in casa
30 min di preparazione, 2 ore e 20 minuti di lievitazione, 25 minuti di cottura
2 teglie di pizza
Casatiello rivisitato
2 h e 20 minuti
10 persone
Focaccia genovese
2 h
8 persone