Ricette per tutti i gusti fotografate passo passo
CACIOCAVALLO IMPANATO
Ingredienti:
2 fette di caciocavallo
1 uovo
farina
pane grattuggiato
olio per friggere
Procedimento:
Tagliare il caciocavallo a fette spesse di circa 1 cm. Passarlo prima nell’uovo e poi nella farina. Dopodiché ripassarlo nell’uovo e nuovamente nel pane grattugiato. A questo punto friggere il caciocavallo impanato nell’olio bollente.
Il piatto è pronto…non mi resta che augurarvi buon appetito!!!
Credo di essere nata con mattarello e pentole in mano… la cucina è da sempre la mia più grande passione. Sin da piccola mi dilettavo a preparare deliziosi manicaretti e crescendo ho trasformato il mio interesse in un vero e proprio lavoro. Dopo aver lasciato l’università mi sono iscritta ad una scuola di alta cucina e pasticceria, la Food Genius Academy, e grazie a questa ho avuto molte esperienze nel settore, probabilmente la più formativa è stata quella presso il Vun, un ristorante di alta cucina che vanta una stella Michelin. Nel 2010 ho aperto il mio blog per condividere le mie ricette e dal 2015 lavoro come web editor presso uno dei siti di cucina più famosi: GialloZafferano!