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Le ricette di Teresa

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3 Marzo 202331 Agosto 2017
1 ora e 20 min
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Pastella con farina di mais
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8 Agosto 20178 Agosto 2017
30 min
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Piccola pasticceria

Pancakes alla ricotta senza burro

23 Giugno 202320 Luglio 2017
30 min
20 pezzi
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Lievitati salati

Pizza con farina mista integrale

17 Maggio 20239 Luglio 2017
3 ore
5 pizze
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Gelati e sorbetti

Gelato alla panna sempre cremoso

24 Novembre 202430 Giugno 2017
1 ora
4 persone
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primi vegetariani Ricette light

Riso integrale con fiori di zucca e zucchine

26 Marzo 202127 Giugno 2017
50 min (più 4 ore)
3 persone
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ricotta miele e noci
Dolci al cucchiaio

Dessert di ricotta e miele con noci

1 Marzo 202325 Giugno 2017
10 min
8 persone
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insalata di fave e piselli
Contorni Ricette light

Insalata di fave e piselli

5 Marzo 201821 Giugno 2017
50 min
2 persone
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melone gelato
Gelati e sorbetti Ricette light

Melone gelato

2 Marzo 20187 Giugno 2017
15 min (più 1 notte)
4 persone
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brodo con bucce di piselli
Ricette light Sughi e basi

Brodo con bucce di piselli

5 Marzo 20181 Giugno 2017
1 ora e 20 min
circa 1 litro
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Teresa Migliaccio

teresa

Credo di essere nata con mattarello e pentole in mano… la cucina è da sempre la mia più grande passione. Sin da piccola mi dilettavo a preparare deliziosi manicaretti e crescendo ho trasformato il mio interesse in un vero e proprio lavoro. Dopo aver lasciato l’università mi sono iscritta ad una scuola di alta cucina e pasticceria, la Food Genius Academy, e grazie a questa ho avuto molte esperienze nel settore, probabilmente la più formativa è stata quella presso il Vun, un ristorante di alta cucina che vanta una stella Michelin. Nel 2010 ho aperto il mio blog per condividere le mie ricette e dal 2015 lavoro come web editor presso uno dei siti di cucina più famosi: GialloZafferano!

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