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Le ricette di Teresa

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Home page Cucina italiana Secondi: Secondi di carne (Pagina 2)

Secondi di carne

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polpette di salsiccia di cavallo
Secondi di carne

Polpette di salsiccia di cavallo

10 Settembre 20187 Settembre 2018
60 min
50 polpette
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Salsiccia in padella
Secondi di carne

Salsiccia in padella

23 Gennaio 202619 Settembre 2017
30 min
5 pezzi
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ricette con tacchino
Secondi di carne

Sovracosce di tacchino al forno

29 Aprile 20193 Maggio 2016
1 ora e 45 min
2
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stracotto di stinco con patate
Secondi di carne

Stracotto di stinco

24 Novembre 20204 Febbraio 2016
2 ore e 20 min
3 persone
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Ricette light Secondi di carne

Petto di pollo ai corn flakes

20 Gennaio 202120 Settembre 2015
20 min
3 persone
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costine di maiale alla birra
Secondi di carne

Costine di maiale alla birra

6 Dicembre 201514 Luglio 2015
1 ora e 30 min (più il tempo di marinatura della carne)
2-3 persone
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Ricette light Secondi di carne

Cotolette non fritte

20 Gennaio 202118 Maggio 2015
20 min
2 persone
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Secondi di carne

Capretto in casseruola

22 Ottobre 202416 Maggio 2015
2 ore
3 persone
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Secondi di carne

Pollo marinato

19 Ottobre 201419 Ottobre 2014
20 min (+ 2 ore di marinatura e 75 min di cottura)
2/4 persone, in base alla grandezza del pollo
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Secondi di carne

Lingua di maiale in crema di peperoni gialli

22 Ottobre 202413 Marzo 2014
2 ore
3 persone
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Teresa Migliaccio

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Credo di essere nata con mattarello e pentole in mano… la cucina è da sempre la mia più grande passione. Sin da piccola mi dilettavo a preparare deliziosi manicaretti e crescendo ho trasformato il mio interesse in un vero e proprio lavoro. Dopo aver lasciato l’università mi sono iscritta ad una scuola di alta cucina e pasticceria, la Food Genius Academy, e grazie a questa ho avuto molte esperienze nel settore, probabilmente la più formativa è stata quella presso il Vun, un ristorante di alta cucina che vanta una stella Michelin. Nel 2010 ho aperto il mio blog per condividere le mie ricette e dal 2015 lavoro come web editor presso uno dei siti di cucina più famosi: GialloZafferano!

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