Panini fatti con l’impasto della pizza

Ingredienti:

400 gr impasto per  pizza

100 gr di prosciutto cotto

4 sottilette

Pocedimento:

stendere l'impasto e intagliare le righe aggiungere il prosciutto e la sottiletta

Se acquistate l’impasto al supermercato, lasciatelo lievitare almeno per una mezz’ora fuori dal frigo prima di utilizzarlo. Quindi dividerlo in 4 palline. Stendere ognuna di queste a forma rettangolare. Adesso immaginiamo di dividere il rettangolo in due parti, in una metteremo la sottiletta e il prosciutto, nell’altra parte andremo ad intagliare con un coltellino delle righe orizzontali senza arrivare ai bordi.

arrotolare il panetto disporli su una leccarda

A questo punto arrotolare partendo dalla parte con in prosciutto fino a richiudere il tutto. Procedere allo stesso modo con gli altri 3 panetti. Posizionare su una leccarda da forno e infornare a 200° per 15 minuti. Sfornare i panini ripieni fatti con l’impasto della pizza e servire caldi.

panini con l'impasto della pizza

Il piatto è pronto…Non mi resta che augurarvi buon appetito!!!

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